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Buenos Aires - Argentina

Puente de la Mujer, diseñado por Santiago Calatrava.

Posando para fotos de tango

La vida de café es de fundamental importancia para los residentes, que se autodenominan “porteños”.

Paseando por las calles de Palermo Viejo, el barrio más de moda en Buenos Aires en estos momentos, uno no adivinaría que la ciudad está saliendo de una crisis económica. Los árboles de jacarandá están en flor, y porteños bien vestidos (es el apodo de los residentes del lugar) emergen de nuevos restaurantes, donde pueden ser vistos fumando, bebiendo y riéndose.

En algunos de los restaurantes más de moda de la ciudad, es imposible conseguir una reserva, ni siguiera unos días antes de la fecha, y, como respuesta al influjo de visitantes extranjeros, se están abriendo nuevos hoteles por toda la ciudad.

Mientras que otras partes del mundo se están encareciendo cada vez más debido a la caída del dólar, los norteamericanos que visitan Argentina todavía pueden sacar ventaja de una tasa de cambio muy favorable de 3 pesos por 1 dólar, que el Banco Central de Argentina parece comprometido a mantener. Antes de la brutal devaluación de la moneda en 2001, de cuyo impacto el país todavía se está recuperando, el peso argentino estaba vinculado al dólar en una relación de uno a uno.

El barrio de la Recoleta sigue siendo un destino popular para los viajeros porque es tranquilo, seguro y central.

Este país es especialmente acogedor para los seguidores de Atkins: el consumo per capita de carne es el más alto del mundo. En una parrilla tradicional (restaurante de carnes), se puede conseguir un corte delicioso de carne vacuna por aproximadamente $3 dólares. Abundan los establecimientos de venta de empanadas, donde bocaditos rellenos de carne cuestan menos de un dólar. Mientras tanto, nuevos restaurantes de comidas fusión están surgiendo en Palermo Viejo, ofreciendo los resultados del trabajo de chefs innovadores.

Después de ver cómo es la Casa Rosada (el equivalente argentino de la Casa Blanca) en el centro de la ciudad, tal vez se sienta nostálgico por la Belle Époque de Argentina. Vaya al bar más antiguo de Argentina, el Café Tortoni, y siéntese entre los bustos de bronce como el de Jorge Luis Borges y las pinturas de Evita Perón. Tómese una cerveza y un lomito (sandwich de filete de carne) por menos de $10 dólares.

Un agregado reciente al ambiente nocturno de los restaurantes es Olsen, donde el chef ejecutivo, Germán Martitegui, crea sus característicos platos de cocina fusión argentino-escandinava en un palacio moderno decorado con maderas claras. Comience con un canapé de caviar acompañado de una selección de diferentes vodkas y aquavits..

Para el postre, pruebe la torta de chocolate derretido con un corazón de dulce de leche caliente, rodeada de una salsa de chocolate blanco y yogur.

Qué Hacer Durante el Día

Al llegar a Buenos Aires, la mejor manera de zambullirse de cabeza en unas vacaciones de felicidad absoluta es visitar un spa de día. En el Spa Médico Aqua Vita en Recoleta, usted puede recibir un tratamiento Aqua Luna, que incluye una hora de masaje, seguido de un tratamiento de exfoliación corporal, por el equivalente de $ 60 dólares. Dos horas y media más tarde, usted emergerá sintiéndose como un trozo de carne tiernizada.

El museo más nuevo de la ciudad es el MALBA, cuyas iniciales significan Museo de Arte Latinoamericano de Buenos Aires. Inaugurado en 2001, la colección permanente del museo ofrece obras de 78 artistas latinoamericanos del siglo XX, entre los que figuran la pintora mejicana Frida Kahlo y el chileno surrealista Roberto Matta.

Qué Hacer de Noche

Para una importante noche festiva de tango, pruebe El Querandí en San Telmo. El elaborado show de cada noche pone en escena impactantes danzas y algunos de los mejores cantores melódicos que usted pueda llegar a escuchar, e incluye una tradicional cena de tres platos.

Si desea ir a una discoteca, el Opera Bay es el lugar indicado para pasar una noche de sábado agitada. El enorme salón de baile de Puerto Madero se ha construido para parecerse a la Ópera de Sydney.

Si se encuentra paseando por las calles de Palermo Viejo a la noche, pruebe un original cóctel o dos en el discreto lugar de tragos Mundo Bizarro. Un sitio en el que buscar información respecto a las fiestas más grandes es www.whatsupbuenosaires.com, iniciado por un banquero expatriado norteamericano convertido en disk jockey.

Dónde Hacer Compras

Cada fin de semana hay una colorida feria de tipo hippie en Feria de Arte, en la Plaza Julio Cortázar de Palermo Viejo, donde más de 40 puesteros le venderán pinturas, ropa, joyería hecha a mano y artículos de decoración del hogar.

El barrio entero está salpicado de pequeñas boutiques que venden artículos de nuevos diseñadores argentinos, y donde los turistas pueden conseguir ropa de moda a un precio razonable cualquier día de la semana. Mercer vende ropa informal para hombres muy a la moda. Pruébese los vaqueros. Cruzando la calle, se encuentra Fortunata Alegría, donde puede encontrar delicados vestidos y lindas blusas de mujer.

En Su Primer Visita – o en la Décima

Realice un paseo al anochecer en Puerto Madero. La ciudad comenzó una campaña de revitalización del viejo puerto en 1989, y hoy en día casi todo a lo largo de los muelles es nuevo.

Diríjase al paseo que se encuentra bordeando el agua. Los históricos edificios que flanquean el canal contienen ahora algunos de los más elegantes restaurantes en Buenos Aires, la mayoría de los cuales tienen mesas afuera con vista al canal, que le da la oportunidad perfecta de disfrutar de una copa de fresco vino de Mendoza.
Cruce el canal por el moderno nuevo puente peatonal - el Puente de la Mujer - diseñado por el arquitecto español Santiago Calatrava. (Se utilizó el diseño asimétrico para evocar la imagen de una pareja bailando un tango). Del otro lado, puede ver las luces de la ciudad brillando a la distancia.

GoSculptura ofrece paquetes de cirugía plástica en Argentina, como también cirugía plástica en Túnez a precios competitivos con los más importantes cirujanos plásticos certificados por los consejos profesionales en las principales clínicas de cirugía plástica en Argentina, como también clínicas de cirugía plástica en Túnez.

También ofrecemos cirugías de bypass gástrico, cirugías de fertilización in vitro, y odontología cosmética.

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